Con el paso de los años 

nuestras migas extremeñas

Bienvenido a El Txoko de Joselu

Aquí es donde comienza nuestro viaje culinario. Conoce nuestro restaurante y cafetería, un lugar con muchas ideas buenas y una muy buena cocina. Estamos comprometidos con ofrecerte calidad y un excelente servicio. Únete a nosotros mientras crecemos y celebramos la buena comida juntos. ¡Nos alegra que estés aquí en Navalcarnero, para ser parte de nuestra historia!

Nuestra historia

Somos un equipo apasionado por la gastronomía, dedicado a crear experiencias culinarias únicas en Navalcarnero. Nos centramos en ofrecer platos tradicionales con un toque innovador, utilizando ingredientes frescos y de la mejor calidad. ¡Ven y disfruta de nuestra cocina!

Desde nuestros humildes comienzos, hemos crecido gracias a la pasión por la cocina y el deseo de ofrecer a nuestros clientes una experiencia inolvidable. Cada plato refleja nuestra dedicación y amor por la buena comida. Nos apasiona lo que hacemos y estamos entusiasmados por compartir contigo nuestra historia en Navalcarnero.

nuestra carta 

PARA PICAR

Oreja a la plancha:14€

Patatas bravas o bravioli 13 €

Rejos de pota: 14 €

Calamares a la andaluza 14€

Berenjenas rebozadas con galleta y salsa miel mostaza:18€

Jamón iberico:22€

Torreznos de Soria:17€

Huevos rotos con jamón:14€

Croquetas de jamón ibérico:14€

Croquetas de rabo de toro:16€

Anchoas 0,0 de santoña:25€

Queso curado de oveja:18€

Morcilla con queso de cabra:14€

Queso frito con compota de tomate:18€

Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de frambuesa y frutos secos:14€

ENSALADAS

Ensalada de mango y aguacates con miel mostaza y sésamo negro y blanco:15€

Ensalada de burrata con Pan tostado y tomates Cherris:15€

Ensalada de ventresca y pimientos confitados:15€

Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de frambuesa:15€

NUESTRAS TOSTAS

Tosta de jamón ibérico con tomate triturado....15€

Tosta de ventresca con pimientos rojos confitados ......12€

Tosta de secreto con queso de cabra y chimichurri.....12€

Tosta De pollo con queso brie y cebolla caramelizada.......13€

DEL MAR

Bacalao asado con aceite de ajo y jamón.....20€

Cazon en adobo al estilo Barbate .....16€

Gambones a la parrilla......17€

 

DE LA TIERRA

 Cachopo asturiano......28€

 Costillar de cerdo confitado y caramelizado con             salsa barbacoa.....30€

 Secreto de cerdo al chimichurri 18€

 Entrecot de vaca a la parrilla........22€

 Chuleton de vaca fileteado 1 kg....60€

Solomillo de vaca nacional a la brasa.....25€

 

Postres.....

tarta de zanahoria 5,50€

tarta red velvet ...5,50€

tarta de queso ....5.50€

tarta de chocolate ...5.50 €

tarta de limón ...5.50€

tarta de queso y Browine 5.50€

 

Contacto

Calle José María Bausa n1 

Navalcarnero (Madrid)

C.p 28600

Horario

De martes a viernes 08:00 a 00:00

Sabados de 10:00 a 01:00

domingos de 10:00 a 17:00

Teléfono

617650143

912539071